

宋德標(biāo)老師簡(jiǎn)介
★多家酒店戰(zhàn)略顧問;
★中國酒店管理協(xié)會(huì)專家;
★中國講師500強(qiáng)之一 ;
★中國培訓(xùn)師華譽(yù)獎(jiǎng)--600強(qiáng)之一
★國際注冊(cè)飯店高級(jí)執(zhí)業(yè)經(jīng)理人;
★山東旅游職業(yè)學(xué)院客座教授;
★清華大學(xué)酒店管理總裁班客座教授;
★中國人力資源開發(fā)研究會(huì)特聘專家;
★最佳東方旗下先之酒店教育客座教授。
★宋德標(biāo)老師,畢業(yè)于瑞士洛桑酒店管理學(xué)院,上海旅游高等專科學(xué)校。先后在瑞士聯(lián)邦納什.卡爾頓、蘆茨萊高級(jí)酒店、假日集團(tuán)成員酒店、國內(nèi)多間高星級(jí)酒店歷任人事主管、培訓(xùn)經(jīng)理、人力資源總監(jiān)、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理、業(yè)主方代表。
三十余年管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷中沉淀與積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),融匯國際培訓(xùn)方法和中國的實(shí)際情況,以一種全新的授課方式把培訓(xùn)效果最佳化,贏得了企業(yè)與學(xué)員的歡迎。擁有國際假日集團(tuán)亞太區(qū)假日大學(xué)、國際假日集團(tuán)美國孟鳩斯培訓(xùn)中心、浙江大學(xué)旅游學(xué)院飯店管理培訓(xùn)背景。
★從客房走進(jìn)人力資源,從人力資源走上培訓(xùn)老師講臺(tái),又從講臺(tái)步入酒店高層職位,有機(jī)的將理論與實(shí)踐聯(lián)系。用豐富的酒店管理與培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),定制專項(xiàng)培訓(xùn)課程。
★宋德標(biāo)老師國內(nèi)著名酒店運(yùn)營管理實(shí)戰(zhàn)派專家,曾就職于瑞士酒店、國際假日集團(tuán)成員酒店、國內(nèi)多家高星級(jí)品牌企業(yè),致力于酒店、服務(wù)企業(yè)員工職業(yè)化素養(yǎng)提升。
★宋德標(biāo)老師一直從事酒店的籌備、策劃、培訓(xùn)及高層管理工作,三十余年酒店、餐飲一線管理中積累了豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),有著非常獨(dú)特的操作心得。經(jīng)歷了從一線員工到高級(jí)管理人員的過程,具有豐富的團(tuán)隊(duì)管理和人員管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。在各有專攻的基礎(chǔ)上,構(gòu)成一套完整的專業(yè)化酒店籌建開業(yè)、運(yùn)營管理、培訓(xùn)管理、咨詢顧問管理體系。以理論與實(shí)踐積淀深厚發(fā)展,業(yè)績(jī)效果深受酒店業(yè)界認(rèn)可。
尤其在解放軍酒店企業(yè)工作,接受解放軍文化的教育,將解放軍文化與現(xiàn)代企業(yè)管理文化相融合,著力構(gòu)建酒店企業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的四大能力模塊——角色認(rèn)知能力、管理執(zhí)行與溝通能力、市場(chǎng)經(jīng)營開拓管理能力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力。
★宋德標(biāo)老師所講授課程全部以經(jīng)典案例為主線,主要以講實(shí)務(wù)、技能為主。同時(shí)提供給大家很多實(shí)用的工具和經(jīng)驗(yàn)。授課風(fēng)格親切、富有感染力,課程內(nèi)容貼近實(shí)際工作,可操作性強(qiáng)。深入淺出,幽默風(fēng)趣,觀點(diǎn)新穎,倍受培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和學(xué)員的高度好評(píng)和贊譽(yù)。
《現(xiàn)代酒店運(yùn)營管理實(shí)務(wù)與技巧》
《酒店餐飲服務(wù)與操作技能提升》
《酒店、餐飲業(yè)控制成本的措施分析》
《構(gòu)建中高層卓越領(lǐng)導(dǎo)和團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力》
《酒店餐飲業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力提升的六要素》
《強(qiáng)化廚房4W現(xiàn)場(chǎng)管理與提升菜品質(zhì)量》
《酒店服務(wù)經(jīng)營尋求盈利模式的創(chuàng)新提升》
★宋德標(biāo)老師經(jīng)歷了從一線員工到高級(jí)管理人員的全過程,多年來積極探索企業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制的研究與實(shí)踐。是一位酒店、餐廳企業(yè)管理診斷/酒店、餐飲開業(yè)策劃與籌備/餐飲運(yùn)營、人事等體系建設(shè)/酒店、餐飲團(tuán)隊(duì)建設(shè)的中國民族式酒店企業(yè)資深專家。
—-酒店13年高層精細(xì)化管理體系運(yùn)營流程管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
—-酒店10年人力資源與培訓(xùn)中層運(yùn)營管理標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
—-酒店10年基層服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
—-近三十余年中高層管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和管理咨詢經(jīng)驗(yàn)。
為客戶嚴(yán)謹(jǐn)分析其酒店發(fā)展障礙因素,策劃解決問題的最佳方案。提高酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力,確保培訓(xùn)后效益最大化。針對(duì)企業(yè)實(shí)際,既有先進(jìn)模式介紹,成熟方法推薦,又有操作技能訓(xùn)練,持續(xù)品牌建設(shè)。
★主要涉及組經(jīng)營管控體系、流程管理體系、計(jì)劃運(yùn)營管理體系方面的內(nèi)訓(xùn)與咨詢。
★主要涉及運(yùn)營管控體系、流程管理體系方面的內(nèi)訓(xùn)與咨詢。
★主要涉及人力資源管控體系、流程管理體系、績(jī)效管理體系、薪酬管理體系方面的內(nèi)訓(xùn)與咨詢。
★主要涉及戰(zhàn)略規(guī)劃方面的咨詢。培訓(xùn)管理體系、企業(yè)文化管理體系、主酒店?duì)I銷微觀運(yùn)營管理體系方面的內(nèi)訓(xùn)與咨詢。
一、酒店、餐飲業(yè)顧問式內(nèi)訓(xùn)模塊
(一)基層員工課程
1、《酒店、餐飲業(yè)服務(wù)禮儀》
2、《酒店、餐飲業(yè)職業(yè)心態(tài)》
3、《酒店、餐飲業(yè)服務(wù)技能訓(xùn)練》
4、《酒店客房服務(wù)技能訓(xùn)練》
5、《餐飲酒店菜品銷售技巧》
6、《酒店、餐飲業(yè)服務(wù)意識(shí)與應(yīng)變處理》
(二)綜合課程
1、《酒店、餐飲業(yè)卓越團(tuán)隊(duì)凝聚力打造》
2、《酒店、餐飲業(yè)員工職業(yè)素養(yǎng)提升》
(三)酒店標(biāo)準(zhǔn)化管理體系
1、《酒店全面質(zhì)量管理技能與職業(yè)素養(yǎng)》
2、《酒店(餐飲、房務(wù)、行政等部門)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營管理體系》
3、《員工激勵(lì)與成本控制管理實(shí)訓(xùn)》
4、《酒店?duì)I銷管理提升實(shí)訓(xùn)》
5、《酒店、餐飲業(yè)收益管理與營銷預(yù)算管理實(shí)務(wù)》
6、《團(tuán)隊(duì)管理與全員營銷實(shí)操技能提升實(shí)訓(xùn)》
7、《酒店餐飲業(yè)全面績(jī)效管理》
8、《打造酒店持續(xù)贏利能力五層贏利法》
9、《餐飲酒店服務(wù)營銷與點(diǎn)菜技巧培養(yǎng)》
10、《飯店新業(yè)態(tài)與酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)》
11、《餐飲酒店關(guān)鍵營銷與客戶關(guān)系管理》
12、《酒店餐飲成本分析與費(fèi)用控制實(shí)務(wù)》
13、《酒店人才的選育用留與接班人計(jì)劃》
14、《酒店經(jīng)理人非人力資源與高效管理溝通》
★上海眾美聯(lián)公司、鄂爾多斯霍洛依金旅游局、湖南張家界旅游局、清華大學(xué)酒店管理高級(jí)研修班、粵海國際酒店集團(tuán)、深圳中國移動(dòng)、杭州中國電信、中國銀行日照分行、中國銀行青島分行、交通銀行棗莊分行、南京陽光百貨、 濟(jì)南百盛、濟(jì)南貴和、濟(jì)南索菲特大酒店、濟(jì)南泉城大酒店、
濟(jì)南肯德基餐飲公司、濟(jì)南靜雅餐飲集團(tuán)公司、濟(jì)南鮑翅皇餐飲集團(tuán)公司、濟(jì)南山東大廈(五星)、濟(jì)南黃臺(tái)大酒店(四星)、山東臨沂金勝集團(tuán)、東方航空公務(wù)機(jī)服務(wù)公司、深圳移動(dòng)公司、深圳佳兆業(yè)集團(tuán)可域系列連鎖酒店、安徽瑞景商旅集團(tuán)、中石油烏魯木齊運(yùn)送綜合服務(wù)公司下屬酒店。
濟(jì)南空軍后勤部干部培訓(xùn)中心(準(zhǔn)五星)、第二軍醫(yī)大學(xué)學(xué)術(shù)交流中心(準(zhǔn)四星)、澳門恒和集團(tuán)下屬酒店(五星)、連云港東圓國際酒店(四星)、浙江金鷹大酒店(四星)、新疆正天華廈大酒店(五星)、河北世紀(jì)酒店(四星)、山東新聞大廈(四星)、慈溪國脈大酒店(四星)、福州成龍國際酒店(四星)、浙江蕭山國際大酒店(四星)、假日上海銀心飯店(五星)、假日桂林假日賓館(四星)、西安假日鐘樓(五星)、廈門假日皇冠海景大酒店(五星)等。
★授課視頻鏈接:http://v.youku.com/v_show/id_XNTQ2Nzc5NTAw.html
★2012年中國最受職業(yè)經(jīng)理人尊敬的培訓(xùn)師:
http://www.jia123.org/html/sds/index.htm
★培訓(xùn)講師_列表__先之酒店業(yè)教育培訓(xùn)網(wǎng)_酒店業(yè)職業(yè)資格認(rèn)證 www.9first.com/teachers_0_3.html 2013-04-26
★獲2013全球500強(qiáng)企業(yè)商學(xué)院最認(rèn)可的“Top100培訓(xùn)專家”榮譽(yù)稱號(hào);
http://www.u1000.org/raa6_172.htm
★2013年獲得山東省十佳管理培訓(xùn)師榮譽(yù)稱號(hào):
http://www.jia123.org/html/mingshi/index.htm
★視頻還可以連接:http://www.huishi365.com(進(jìn)入?yún)R師經(jīng)紀(jì)網(wǎng)輸入宋德標(biāo)搜索)
★視頻還可以鏈接英盛網(wǎng);http://ask.yingsheng.com/0-atissue-1
★榮獲中國講師500強(qiáng)鏈接:http://www.jiangshi99.com/500/huojiang.html
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