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我國(guó)食品安全法律法規(guī)體系（3集）
我國(guó)食品安全法律法規(guī)體系是保障公眾飲食安全的重要制度安排，涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的全過(guò)程監(jiān)管。本課程圍繞《食品安全法》及配套法規(guī)，系統(tǒng)梳理了我國(guó)食品安全的法律框架、監(jiān)管體制、標(biāo)準(zhǔn)體系、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范、法律責(zé)任等關(guān)鍵內(nèi)容，幫助學(xué)員全面理解食品安全法治建設(shè)的核心要求，提升依法管理食品安全的能力與水平。
類(lèi)別：生產(chǎn)管理 講師：李鋒 播放時(shí)長(zhǎng)：01:34:10 目前學(xué)習(xí)人數(shù)：665
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食品安全基本概念（3集）
本課程圍繞食品安全的基本概念展開(kāi)系統(tǒng)講解，涵蓋食品安全的含義、食品分類(lèi)體系、乳制品細(xì)分、食品添加劑的功能與分類(lèi)，以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)管制度等內(nèi)容。課程結(jié)合現(xiàn)行法規(guī)與實(shí)際案例，深入剖析當(dāng)前食品安全領(lǐng)域存在的主要問(wèn)題，幫助學(xué)員全面理解食品安全管理的核心要點(diǎn)。通過(guò)掌握食品安全的基本知識(shí)體系，提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與防控能力，為實(shí)...
類(lèi)別：生產(chǎn)管理 講師：李鋒 播放時(shí)長(zhǎng)：01:33:44 目前學(xué)習(xí)人數(shù)：495
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我國(guó)食品安全基本法律法規(guī)制度（2集）
食品安全合規(guī)管理已成為監(jiān)管焦點(diǎn)，為了實(shí)現(xiàn)合規(guī)經(jīng)營(yíng)與風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避，需要熟悉食品安全基本法律法規(guī)。本課程分享了食品安全法律法規(guī)的核心要點(diǎn)與實(shí)施方法，從食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范到食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，再到食品的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理，指引企業(yè)根據(jù)監(jiān)管要求，打造食品安全合規(guī)體系，規(guī)避法律風(fēng)險(xiǎn)。
類(lèi)別：生產(chǎn)管理 講師：李鋒 播放時(shí)長(zhǎng)：01:36:45 目前學(xué)習(xí)人數(shù)：2181
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食品安全生產(chǎn)管理（4集）
食品安全已成為企業(yè)生存紅線(xiàn)，對(duì)于眾多食品企業(yè)而言，要實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健發(fā)展與品牌長(zhǎng)青，選擇系統(tǒng)化的食品安全管理，就是選擇未來(lái)。本課程聚焦生物、化學(xué)、物理三大危害與設(shè)備、原料、環(huán)境、人為四大管控要素，結(jié)合5S、5Why、HACCP實(shí)戰(zhàn)工具，手把手教管理者構(gòu)建可持續(xù)的食品安全護(hù)城河，為企業(yè)保駕護(hù)航。
類(lèi)別：生產(chǎn)管理 講師：何有志 播放時(shí)長(zhǎng)：02:00:24 目前學(xué)習(xí)人數(shù)：3820
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