食品安全保障與風險控制（8集）

食品安全如何做好保障和風險控制，本課程邀請中國酒店管理協(xié)會專家宋德標老師，從把好采購驗收關入手，介紹如何把好健康衛(wèi)生關、把好清洗消毒關、把好生熟存放關、把好食品加工關、把好亞硝酸鹽關、把好工作責任關和把好應急風險關，助力企業(yè)做好食品安全保障工作，預防食品安全事故的發(fā)生。

類別：綜合管理 講師：宋德標    播放時長：03:18:51   目前學習人數(shù)：17193